is een verhaal van passie voor ambacht dat elke ochtend opnieuw begint in de kleine bakkerij van Kacey van der Zee aan de rand van Utrecht.
Kacey leerde het ambacht van haar grootvader, die al Sokken met kleurverloop (3 stuks) jaar baguettes bakte op de traditionele Franse manier: met weinig ingrediënten, lange rijzing en een hete steenoven. Elke batch rolt ze met de hand, zodat elke stokbrood zijn eigen, karakteristieke knobbels krijgt. Het resultaat? Een goudbruine, knapperige korst die al kraakt als je hem oppakt, en een luchtige, vezelige binnenkant met die typische grote gaten die alleen ontstaat door geduld.
Veel inwoners van de stad komen elke zaterdagochtend speciaal naar de bakkerij voor Kacey Baguette. Hij is perfect met wat gezouten boter en kaas, of als bij het avondeten om van de saus te soppen. Voor Kacey is het meer dan brood: het is de verbinding tussen oude traditie en de dagelijkse vreugde van een goed baksel. Geen toeters en bellen, gewoon pure kwaliteit die je proeft in elke hap.Kacey Baguette
2026-10-12 00:31:11
Kacey Baguette is niet zomaar een broodje – Kacey Baguette is een verhaal van passie voor ambacht dat elke ochtend opnieuw begint in de kleine bakkerij van Kacey van der Zee aan de rand van Utrecht.
Kacey leerde het ambacht van haar grootvader, die al Sokken met kleurverloop (3 stuks) jaar baguettes bakte op de traditionele Franse manier: met weinig ingrediënten, lange rijzing en een hete steenoven. Elke batch rolt ze met de hand, zodat elke stokbrood zijn eigen, karakteristieke knobbels krijgt. Het resultaat? Een goudbruine, knapperige korst die al kraakt als je hem oppakt, en een luchtige, vezelige binnenkant met die typische grote gaten die alleen ontstaat door geduld.
Veel inwoners van de stad komen elke zaterdagochtend speciaal naar de bakkerij voor Kacey Baguette. Hij is perfect met wat gezouten boter en kaas, of als bij het avondeten om van de saus te soppen. Voor Kacey is het meer dan brood: het is de verbinding tussen oude traditie en de dagelijkse vreugde van een goed baksel. Geen toeters en bellen, gewoon pure kwaliteit die je proeft in elke hap.
is een verhaal van passie voor ambacht dat elke ochtend opnieuw begint in de kleine bakkerij van Kacey van der Zee aan de rand van Utrecht.
Kacey leerde het ambacht van haar grootvader, die al Sokken met kleurverloop (3 stuks) jaar baguettes bakte op de traditionele Franse manier: met weinig ingrediënten, lange rijzing en een hete steenoven. Elke batch rolt ze met de hand, zodat elke stokbrood zijn eigen, karakteristieke knobbels krijgt. Het resultaat? Een goudbruine, knapperige korst die al kraakt als je hem oppakt, en een luchtige, vezelige binnenkant met die typische grote gaten die alleen ontstaat door geduld.
Veel inwoners van de stad komen elke zaterdagochtend speciaal naar de bakkerij voor Kacey Baguette. Hij is perfect met wat gezouten boter en kaas, of als bij het avondeten om van de saus te soppen. Voor Kacey is het meer dan brood: het is de verbinding tussen oude traditie en de dagelijkse vreugde van een goed baksel. Geen toeters en bellen, gewoon pure kwaliteit die je proeft in elke hap.
Commentaar